斯文硬脂酸，又称为鲸蜡硬脂酸，是一种由天然海洋生物鲸类体内脂肪代谢而来的长链脂肪酸，化学式为C18H36O2，外观为白色粉末。它主要被用于制造肥皂、润滑油和塑料等工业产品上，此外还被用于医药、食品和染料等领域。
斯文硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐，广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。