绿宝硬脂酸具有良好的乳化性，可使各种成分均匀混合；具备润滑性，能减少加工过程中的摩擦和磨损；还拥有稳定性能，可保持产品的稳定性和使用效果，并且无毒无味，符合食品安全标准。

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绿宝硬脂酸在多个行业都有重要作用，具体如下：
化妆品行业：可作为乳化剂，帮助油和水混合，形成稳定乳液，常用于膏霜、乳液、洗发水等产品。还能作为稳定剂，保持产品的稳定性和使用效果，同时可增加化妆品的稠度和质感，使其更易涂抹。
食品行业：作为食品添加剂，可用于油脂的乳化和稳定，防止油脂分离，也可用于巧克力和糖果制作，改善口感和质地。还能用作食品包装材料的涂层，防止食品与包装材料接触，延长保鲜期。
塑料行业：在 PVC 等塑料管材、板材、型材、薄膜的制造中，可作为热稳定剂和润滑剂。它能减少加工过程中的摩擦和磨损，提高生产效率，还可防止加工过程中的 “焦化” 现象和成品薄膜的变色问题。
橡胶行业：是天然胶、合成橡胶和胶乳中广泛应用的硫化活性剂，也可用作增塑剂和软化剂，能改善橡胶的加工性能，提高橡胶的柔韧性和耐磨性，使橡胶制品更耐用。在生产合成橡胶过程中可作乳化剂，制造泡沫橡胶时可作起泡剂，还可用作橡胶制品的脱模剂。
其他行业：在纺织工业中可作纱线润滑剂及制造丝光膏柔软剂；在造纸工业中可作为施胶剂，增加纸张的防水性、光泽性和印刷适应性；在文教用品行业，可用于制造蜡笔、铅笔笔芯等，改善产品性能；还可用于润滑脂行业，是制造皂基的主要原料；在玻璃纤维拔丝和金属拔丝行业起脱模剂、润滑剂的作用。