斯文硬脂酸是一种来自印度尼西亚的硬脂酸，具有18个碳原子链的饱和脂肪酸，外观呈白色略带光泽的蜡状小片结晶体，不溶于水。

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硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，可可脂中的含量则高达34%。
斯文硬脂酸在多个领域有广泛的应用。
在化妆品行业，多数护肤霜、洁面乳、沐浴露、洗衣液等产品配方均含有一定量的硬脂酸。
在塑料行业，硬脂酸用作增塑剂、稳定剂、润滑剂，有助于提高产品的硬度和光泽度，防止加工过程中的焦化，并防御硫化物引起的变色。
在蜡烛行业，硬脂酸可以提高蜡烛的软度，增加燃烧明亮度且不产生黑烟。
此外，它还被用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔的调滑剂、蜡纸的打光剂以及硬脂酸甘油脂的乳化剂等。
根据市场流通情况，商品硬脂酸一般为十六酸和十八酸的混合物，含量在56-60%和34-40%之间。各个厂家会根据十八酸的含量不同又会具体分为不同型号的硬脂酸。
而印尼斯文硬脂酸，即十八烷酸，俗称18酸，含量≥99%，密度为0.84g/cm³，CAS号为57-11-4，外观与性状为白色颗粒状。
总之，斯文硬脂酸作为一种重要的化工原料，在多个行业中发挥着不可或缺的作用，其广泛的应用领域也反映了其优良的性能和稳定的品质。