斯文硬脂酸即十八烷酸，是由油脂水解生产的一种脂肪酸，广泛存在于自然界，其分子式为C18H36O2，属于饱和高级脂肪酸。

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斯文硬脂酸具有工业级、食品级、化妆品级等多个规格，以满足不同领域的需求。
在工业上，斯文硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐，如硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙等，广泛应用于橡胶、塑料、纺织、化妆品等领域。
同时，它也用作润滑剂、脱模剂、增塑剂等。
在食品和化妆品领域，斯文硬脂酸被用作添加剂和稳定剂，有助于提高产品的品质和稳定性。
此外，它还具有保湿和滋润作用，常用于护肤霜、唇膏等化妆品中。
总之，斯文硬脂酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。